Razones por las que adquirir una envasadora al vac√≠o 🔍

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Razones por las que adquirir una envasadora al vac√≠o 🔍

Qu√© es lo que conocemos como envasadora al vac√≠o…

Como su propio nombre indica, es un aparato o peque√Īo electrodom√©stico que envasa los distintos alimentos al vac√≠o. Es decir, la envasadora al vac√≠o funciona con bolsas de pl√°stico que, a trav√©s de un mecanismo de succi√≥n, elimina la totalidad del aire dentro de la bolsa para evitar, al m√°ximo, la permanencia de bacterias en el alimento a envasar.

¬ŅQuieres conservar los alimentos como el d√≠a que los llevas a casa? ¬ŅNo quieres que el congelador los reseque o que, al abrirlos y cerrarlos pierdan sus propiedades iniciales? Entonces necesitas una envasadora al vac√≠o.

De este modo, puedes conservar tus alimentos en un estado óptimo durante un mayor período de tiempo. Para algunos se trata de un artículo bastante desconocido pero aseguran que, todo aquel que lo prueba, ya no puede vivir sin él.

 

La función esencial de la envasadora: el sellado al vacío

La funci√≥n esencial de la envasadora es el sellado al vac√≠o. ¬ŅQu√© significa esto? Eliminar la totalidad del aire que rodea al producto a envasar dentro de una bolsa pl√°stica.

Antes era impensable tener en casa una envasadora al vac√≠o, pues solo exist√≠an en el √°mbito industrial.  Pero, desde hace un tiempo, cualquiera de nosotros podemos hacer uso de ellas en nuestros hogares con las envasadoras dom√©sticas.

Son de un tama√Īo bastante reducido, por lo que no ocupan mucho espacio en nuestra cocina y suelen ser de forma alargada. Basta con colocar la bolsa con el contenido a envasar en la boca de aspiraci√≥n, cerrar su tapa y dejar que la propia m√°quina aspire el aire y selle la bolsa, tan sencillo como eso.

 

Ventajas de una envasadora al vacío

Tener en casa este electrodom√©stico nos aporta m√ļltiples ventajas a la hora de conservar los alimentos. A continuaci√≥n muestro algunas de sus ventajas m√°s conocidas y que conseguir√°n que necesites una en tu hogar:

  • Conservar alimentos frescos, congelados y listos para su consumo diario durante m√°s tiempo. O, lo que es lo mismo, alargar el tiempo de vida √ļtil de los alimentos. No es lo mismo una carne reci√©n comprada y envasada al vac√≠o cuando la consumes, que si la dejas en el frigor√≠fico o en el congelador simplemente con papel film alrededor o en una bolsa rodeada de aire.
  • Evitar la proliferaci√≥n de bacterias causantes de la descomposici√≥n de los alimentos, as√≠ como ralentizar la oxidaci√≥n (gracias a la eliminaci√≥n del ox√≠geno).
  • Ahorrar espacio en el congelador, porque al quitarles el aire al envasarlo estar√°s reduciendo su tama√Īo.
  • Poder comprar productos de mayor tama√Īo, trocearlos y envasarlos permiti√©ndote as√≠ un ahorro econ√≥mico y evitar estar en el supermercado cada poco tiempo.
  • El hecho de poder envasar los alimentos con este sistema te permitir√° probar la cocina a baja temperatura ¬Ņquieres cocinar como un aut√©ntico chef? Pues, la envasadora, tambi√©n te ofrecer√° esa opci√≥n.
  • Conservar alimentos tales como legumbres, patatas fritas, snacks, etc‚Ķen mejor estado. Una vez abiertos puedes envasarlos para que no pierdan sus propiedades. ¬ŅQui√©n no se ha querido alguna vez comer unos frutos secos que estaban abiertos desde hace tiempo (pero no caducados) y no hab√≠a quien los probara? Env√°salos al vac√≠o y ¬°listos para la pr√≥xima!

Estas son algunas de las m√ļltiples ventajas que ofrece la envasadora al vac√≠o y que, seguro, muchos de vosotros desconoc√≠ais. De ah√≠ que al comienzo del art√≠culo os mencionara la leyenda de una vez la pruebas, no puedes vivir sin ella.

 

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Tips para elegir la envasadora al vacío PERFECTA

  • Bot√≥n de succi√≥n: con √©l activas la funci√≥n de succi√≥n del aire de la bolsa para envasar al vac√≠o.
  • Bot√≥n de sellado: una vez se extrae todo el aire, el sellado suele activarse de forma autom√°tica cuando la m√°quina considera que ya se ha vaciado. Pero, es muy interesante que tenga la opci√≥n individual, por si quieres sellar bolsas sin necesidad de estar envasadas al vac√≠o.
  • Bot√≥n de stop: el bot√≥n de stop tambi√©n es necesario. ¬ŅQu√© ocurre si lo que vas a envasar es delicado y te das cuenta de que puede deteriorarse al quitar demasiado aire? Si tienes este bot√≥n tambi√©n cuentas con la oportunidad de decidir cu√°ndo parar la succi√≥n y proceder al sellado.
  • Potencia: Seg√ļn la necesidad de cada uno elegiremos una potencia u otra. Adem√°s, si cuenta con un regulador de la potencia de aspiraci√≥n ya ser√° un plus. Si los productos son delicados podr√°s regular la potencia de envasado para evitar que se deterioren en el proceso.
  • Peso de la envasadora. Como en cualquier elecci√≥n de un peque√Īo electrodom√©stico es importante tener en cuenta el peso de la pieza. Si vas a tener que moverla muy a menudo o necesitas trasladarla con frecuencia, te recomiendo una que sea ligera y manejable. En el mercado las m√°s novedosas ya est√°n pensadas para que sean f√°ciles de transportar.
  • Capacidad de la bomba. A mayor capacidad, mayor presi√≥n y mayor velocidad. Para un uso dom√©stico quiz√° no sea muy relevante pero s√≠ si vamos a utilizarla de un modo profesional.

 

 

Envasadoras al vacío que podemos encontrar en el mercado

Teniendo en cuenta los distintos tips podemos encontrar en el mercado multitud de envasadoras, que se adaptarán mejor o peor a nuestras necesidades. Algunas de las más comunes que podrás encontrar y con una buena relación calidad-precio son las siguientes:

 

Envasadora al vacío APOLO GARHE

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Envasadora completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Función de sellado independiente con ancho de sellado mejorado (3 mm.) Cámara de vacío extraible para facilitar su limpieza.

Toma de vac√≠o con dise√Īo especial optimizado para alimentos con presencia de l√≠quidos. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas de 20×30 cm.

 

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Características:

  • Voltaje 230 V.- 50 Hz.
  • Potencia 150 W.
  • Barra Sellado Bolsas hasta 30 cm.
  • Presi√≥n Vac√≠o 60 cm./Hg. (0,8 bar)
  • Caudal 11 l/min.
  • Dimensiones 39x17x9 cm. Peso 1,4 kg.

 

Envasadora al vacío COMPACT GARHE

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Nueva envasadora de vac√≠o de la marca Garhe para uso dom√©stico y de dise√Īo ultracompacto. Cuenta con un novedoso bot√≥n manual, para una precisi√≥n total en el vac√≠o de productos blandos o con algo de l√≠quido. Perfecta para el envasado de la matanza, para cocci√≥n al vac√≠o y para el uso diario en casa. Su dise√Īo es compacto y elegante con revestimiento en acero inoxidable.

Máxima sencillez de uso con botón auto para hacer el vacío y sellado de forma automática. Botón paro para detener el vacío en cualquier momento. Botón manual, para hacer el vacío mientras se mantiene presionado. Botón sellado para hacer el sellado en cualquier momento o para sellar sin hacer vacío.

envasadora-vacio-compact-garhe

Características:

  • Dimensiones: 34 x 15 x 7 cm.
  • Voltaje: 230 V.- 50 Hz.
  • Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
  • Presi√≥n Vac√≠o: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
  • Peso: 1,5 kg.
  • Potencia: 175 W.
  • Caudal: 11 l/min

 

Envasadora al vacío 110W GARHE DORA

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Envasadora compacta completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo.

 

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Características:

  • Incluye 5 bolsas 20×30 cm.
  • Voltaje 230 V- 50 Hz.
  • Potencia 110 W
  • Barra Sellado Bolsas hasta 30 cm.
  • Caudal 10 l/min / Presi√≥n Vac√≠o 55 cm/Hg (0,75 bar).
  • Dimensiones 385x145x75 mm
  • Peso 1,3 kg

 

¬ŅTe ha pasado como a muchos y sientes la necesidad de tener una envasadora al vac√≠o ya? Elegir bien seg√ļn los distintos tips a tener en cuenta va a ser crucial a la hora de no arrepentirte de la compra. Si quieres empezar a mantener tus alimentos mejor durante m√°s tiempo, ya sabes, √ļnete al club de los amantes de este peque√Īo electrodom√©stico. 

 

 

¬ŅQu√© os ha parecido el art√≠culo? ¬ŅConoc√≠ais las utilidades de las envasadoras? ¬°Si ya ten√©is una contadme vuestras experiencias!

¬°¬°Muchas gracias por leerme!!

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